环保酵素的做法分享

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所属分类:酵素制作
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酵素不只对人体有很大帮助,对地球环保起着很大作用。来自泰国的乐素昆.普潘翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong)博士,研究酵素长达38年,经过30多年的努力还研发出一种果皮蔬菜厨余酵素, 通称为“垃圾酵素”也称“ 环保酵素”(ECO Enzyme /Garbage Enzyme).

乐素昆 .普潘翁博士 (DrRosukon Poompanvong)是泰国有机农耕协会创始人。普潘翁博士曾多次协助泰国,欧洲,台湾,马来西亚等国的有机农夫,合作培耕出大批优良的有机农产品。

乐素昆博士:在离地面20-30公里的距离,大自然形成的臭氧层给地球以及在地球上生活着的每一个生命,都建起了防止太阳紫外线和宇宙辐射的保护圈。 “然而,人类的许多发明却没有顾及随之而来的灾害,导致地球上的臭氧层严重被破坏,使地球温度上升,冰山融化,海水逐渐淹没陆地,这么大的灾难如何解决?”

乐素昆博士以慈悲的精神将她研究酵素的秘密完全公开,更推动大众自己在家制做环保酵素,她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素,利用环保酵素在我们每天的生活上,我们的环境污染才能减低,大家才能更进一步过着健康有机生活。

乐素昆博士: 如果你做了100,000桶的垃圾酵素,其效果相等于1百万棵树,这点值得你去思考。

甚么是环保酵素(ECO Enzyme /Garbage Enzyme)?

环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜果皮蔬菜垃圾), 经过三个月发酵后, 便可以使用.

发酵后的环保酵素是成棕色液体,有柑橘般的刺激气味, 其用途数之不尽. 它不但制作过程简单,制作材料也随手可得;除了节省金钱,同时用途广泛,还可帮助减少垃圾量,对环保起很大的作用。

制作环保酵素所得的臭氧(O3),有杀菌功能,能够帮助空气中增加氧的含量,减少空气中的废气和毒气,还能分解人工化学污染物,沟渠内的油膏。利用环保酵素代替家中化学清洁用品,流到下水道还可以净化河流与海洋,达到环保的效果。

根据温秀枝医师 (一名马来西亚自然疗法医师, 垃圾酵素的头号支持者)提供:

1公升的酵素可以净化1000公升的河水 http://www.enzymesos.com/

一般先进的国家, 有45%的垃圾是属于湿垃圾如: 果皮,菜类, 厨余等,如能将它们做有效的处理,化为有用的酵素,岂不是功德一件? 在马来西亚,有善心人士每天排对向水果摊老板购买水果皮! 为了我们的下一代,努力一点吧, 大家一起DIY!!
如果有人开餐馆,不妨健议店长把果皮蔬菜厨余做成垃圾酵素,不需要很大的空间. 学校校长,老师可以教小孩制作环保酵素, 小孩乐极了!!!

一、垃圾酵素(环保酵素)

由新鲜垃圾制成的垃圾酵素( “环保酵素”)功用效果惊人,倒入河流或沟渠,可将水中的细菌杀死,使河水或沟水不会有传染病。酵素共有3项功能---分解、组合与转化,在温室效应中,酵素可变成臭氧,可降低地球温度。
垃圾酵素的制作方法,是将厨房的鲜垃圾倒进瓷器,陶缸或塑料缸里,然后加入以下比例的红沙糖和水:3公斤鲜垃圾+l公斤红沙糖+10公升水(酿制3个月)。
鲜垃圾包括剩饭、鲜树叶、水果皮,准备丢掉的蔬菜或植物 (Bonbon提醒: 从此每天榨果菜汁喝的朋友可以把大量果菜渣留下制作环保酵素啦!!);不包括纸、塑料、金属罐头及瓶子。
大家不妨在家里试制看看哦!
环保酵素的功用 (外用) : 多年的真实体验记碌
人体皮肤 : 可治疗各种多年不愈的皮肤病, 刀伤,烧伤,发炎等症状. (注: 外用)
对果菜农夫: 垃圾酵素可减少虫害,提高果菜的鲜美,加快收成. 用了一次便立即看到效果.
降底EMF指数: 冷气机,电脑或电视机所释放的电磁波, 测试器的指数是55至60多,但是如果在家里室内靠近冷气机,电脑或电视机的地方,放一大桶的环保酵素, 测试器的指数马上下降到13左右. 无法在家里种盆栽的人,可以试制环保酵素.
环保酵素可活化快枯杆的树木,花,草等,使土地肥沃起来.
环保酵素还能带动室内空气的流通.
净化下水道:用过的环保酵素最后流到水道,能净化河流和海洋。可避免导致泛滥,淹水问题。
防水管堵塞:可疏通马桶或水槽。
除臭、净化废气:有除臭功能,可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等,同时增加空气含氧量。家里的蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会减少.
减少垃圾:丢弃的厨余释放甲烷废气,比二氧化炭导致地球暖化的程度高21倍。
节省金钱:化厨余为DIY环保清洁剂,节省家庭开销。
减少害菌:能分解和消灭有害微生物及霉菌。
家居生活好帮手:可用作天然清洁剂,空气消化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂和有机肥料等。垃圾酵素可以清除果菜内的农药, 只要把两瓶盖的酵素倒入洗菜的盆内, 再让果菜泡浸越30分钟就可.
淹水过后:如果能把大桶的环保酵素倒入污水中或者在淹水后清理环境时加入酵素,可以避免有害菌的滋长,鼠患及清除掉异味.
洗厕所除异味:若用已酿制3个月的垃圾酵素洗厕所,会防止水管堵塞,因为污垢和堵塞物会被酵素里的酸性腐蚀,同时,对身体有害的微生物也会被分解和消灭,使厕所没臭味;蚊子、老鼠及蟑螂的数量也会减少。
若用酿制好的垃圾液以1公斤红沙糖和10公升水进行稀释,然后洒在草地上,就会在土里产生臭氧层,用以剌激昆虫的眼睛,破坏其卵发育,这就在不采用化学农药前提下减少昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量。
至于酿制完后的垃圾渣晒干后可作肥料,或直接拿来浇树,也可继续留在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。
“如果所有人都把自己家里的垃圾转化为有用的垃圾酵素,不仅保护臭氧层,也会使人类生活在没有毒害的空气里,食物也将远离毒素。”
值得注意的是,酿制的垃圾液应呈棕黄色,散发橘子般刺激气味,若液体呈黑色,即是不成功了,红沙糖和水须盖过垃圾,把浮在液体面上的垃圾按下去,使其埋在液体中。
环保酵素基本做法
★材料 黑糖(黑糖或黄糖, 不用白糖, 因为黑糖有很多矿物质,功能很强):1公斤
菜渣/果皮(蔬菜叶、菜头菜尾, 菜根,水果皮,马铃薯皮等):3公斤
水 :10公升
黑糖 : 菜渣果皮 : 水 比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤来计算)
★简单容器:有密封开盖口的塑料器材料
★做法:
1.准备一个有密封盖口的塑料容器。
2. 把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里,顺时方向搅均。
搅均后,加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮,准备丢掉的蔬菜或植物。
3.容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外。
4.将容器盖紧。
5.制作过程中会产生气体,如果使用过窄口的容器(如矿泉水瓶),切记每天将瓶口稍微打开,以泄放气体,避免瓶子被撑破。如使用宽口的容器,气体会自然挤出,较无上述问题。
6.不时把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液体中。
7.环保酵素应该放在空气流通和阴凉处,避免阳光直照,发酵3个月后即可使用。 注: 第一个月须每日打开容器上的盖口, 释放气体,其气体非常的强,故不健议用玻璃的容器. 有些环保酵素经过一个礼拜后,便没强气,那就不用再开盖了.

weinxin
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