补充酵素为什么是必要的?

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酵素是我们进行生命活动时,不可或缺的物质。

酵素基本上可分为帮助消化食物,并从中吸收养分的「消化酵素」,以及与其他生命活动有关的「代谢酵素」,如果持续过着会恶化肠相,甚至是累积压力的饮食生活,就会大量消耗掉这两种酵素,造成我们生命力的降低。

在此请回顾一下现代日本人的生活方式。日本人开始大量摄取加热过的食物,以及大量用油烹煮出来的动物性食物(炒、炸等),不过是在第二次世界大战后的这短短五○∼六○年的期间。

在这段期间内,日本的经济突飞猛进地发展,生活上的便利性也越来越高,完全不是以往的时代所能比拟的,但也因为如此,每个人的健康程度,反而越来越低下。

「不会啊,平均寿命不是越来越高了吗?」

「现在的人比以前的人,体格好太多了。」

有些人因为这些理由,非常否定健康程度降低的说法,但即使表面看起来有这种好的变化,如果没有伴随实质的结果,就一点意义也没有。对生于一九三○年代,完全深刻感受过战时与战后剧烈变化的我来说,现在的年轻人都很虚弱,根本欠缺足以克服时代荡动的坚毅耐力,实在是称不上拥有健康的状态。

现代人早已脱离经济上的贫穷时代,几乎没在有人为每天的三餐感到愁苦,但尽管如此,身心的健康程度
=生命力却越来越低下,这到底是为什么?

其中一个理由,就是体内酵素量的低下。简单地说,生活在需要消耗大量酵素的压力社会里,却无法充分补充酵素,所以身体才会陷入慢性的酵素不足状态。

补充酵素为什么是必要的?

补充酵素最快的方式,除了直接吃酵素食品,另外就像砂泽小姐所解说的一样,每天要摄取大量的新鲜蔬菜与水果。刚开始时,不妨养成习惯,每天喝水果加蔬菜所打的新鲜蔬果汁,等到习惯这种饮食生活后,再将主食改为充满生命力的全食物糙米。

如果想在社会上活动得更有活力,同时充实自己的私人生活,就必须确实学好更佳的饮食方式,毕竟饮食是生命之源,请务必对酵素的运作方式,有更进一步的关心与了解。

weinxin
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