环保酵素按多少比例制作比较好

  • A+
所属分类:环保酵素
广告也精彩

酵素是1:1还是1:3:10的好? 最近很多朋友问1层水果1层糖1层水果1层糖(简称1:1)制作的酵素好不好,乐博士是这样分析的:

无水酵素按(水果1:1糖)制作
1.原液 PH值在4-5之间,严格来说不能算是酵素,而是高糖分产生渗透压榨取的果汁浓缩液,无水酵素口感酸甜(含糖高口感好)。
2. 酵素的含量少(因为酵素酶很多无法在高糖下存活),无水制法发酵时间10来天,没啥保健作用。
3. 酒精含量高伤肝,不胜酒力的人喝了会微醉, 很多亚健康及病人尤其是糖尿病人绝对不能吃那种所谓口感甜的1:1高糖果浆酵素,健康人也不能长期吃,对健康不利!!!
4. 另外高糖分会抑制微生物的生长,当然也包括抑制酵母菌发酵。只要在制作中糖量超过40%,酵母菌就不工作了,超过40%糖浓度,就不会有白膜片出现。

1蜂蜜:3水果:10水制作

按照泰国乐素坤博士(环保酵素发明人),研究三十多年得得出的黄金比例1蜂蜜:3水果:10水, 环保酵素比例1红糖:3鲜垃圾:10水制作
1. 酵素活性是最好。
2. 酵素成熟后上面会有一层白色或者其他色的菌膜,成分是有益菌和蛋白质等营养物质,是美白佳品,可以取出擦面部。如果有一层白色的菌膜证明酵素做得很成功。
3. 这样的比例做出的酵素可以长期保存不会过期,时间越久越好越醇,口感是略酸,可以长期食用。
4. PH值在4以下,证明成功,高出4以上则不成功。 如果发酵好发黑发臭证明失败,但是不用倒掉,可以再同分量的糖再次发酵三个月,则可以转变,作为环保酵素使用。

糖(红糖,黑糖)与蜂蜜发酵的区别
糖(黑糖,红糖)发酵的时候会产生酒精。而蜂蜜是经过蜜蜂自己的酵素发酵消化之后会有更多的荷尔蒙,人体需要的那些荷尔蒙。

环保酵素按多少比例制作比较好

乐素坤

环保酵素技术研发人,曾用酵素处理苏联核能污染。她以慈悲的精神,将30多年研究酵素的秘密完全公开。

weinxin
养生有酵,健康之道
手机扫一扫或添加酵傲人生微信号(jiaosuwang),真正台湾制造SOD复合活力酵素,让精彩生活更健康。
avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: