如何选择市面上的酵素产品

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酵素这东西,真的是好哇! 粗略的说,体内的酵素只能多不能少(但基本上不会多…,不然就不会有这麼多人生病了!)
前阵子為了调养身体有针对酵素做了点了解~~
说白了,自己做酵素不是不好,只是我们的技术没有到,光第一个原料的选取就有一定的考验了!
现在市售的原料,虽然标榜有机,但有机蔬菜其实还是多少会加些农药进去,如果清洗不慎,还是一样把农药给吃下肚,再加上,如果真的去了解酵素的发酵过程,就会知道每一样原料的发酵时间和方式,都会有些差异。所以我开始往市售的酵素了解。尤其是对台湾酵素有了更深入的了解。
就像大家分享的,还是直接找知名的厂商比较好,除了他们会对品质做监控之外,有些发酵过程,甚至还是在无菌室发酵!
现在市面上比较有名的就是大汉、大和,当然真正原装的酵素正品,价格也是非常昂贵的。但台湾也有一个酵傲人生品牌,也可以了解一下,就是酵傲人生复合酵素胶囊。
我自己服用的就是台湾鼎杰的酵傲人生酵素。我们一家其实都有过敏反应,尤其是我妹妹,他是属於那种早上如果一打喷涕,一整天都需要带著100抽的大包卫生纸出门的那种。他的改善是最明显的,我们全家已经服用了一个半月了,现在我妹早上起来,除非天气转换太快,不然基本上他已经不太再打喷涕了!而身為研究生的我,现在基本上就是日也熬,夜也熬,但我觉得服用了酵素一段时间后,我的精神比较容易集中。现在就等妈妈下一次去做健康检查,再来看看他对於"胆固醇"的帮忙囉~~
基本上,服用这种健康食品,如果不了解的话,我们大部分都是找有名的,或是有保障的。大汉、大和,不用说也知道是有名的;所以台湾的酵傲人生就是我要说的有保障的。
那时候决定买酵傲人生酵素,是因為他裡面的酵素是"活菌"而且是胶囊独立包装,这让我很放心.
比较大和,他光从日本运来,就不知道花了多少时间,再加上不管是海运还是空运,放在仓库裡的高温,活酵素也早就热死了。虽然大汉也是活菌,但他是比较偏向"负能量",而鼎杰生技是"正负能量"。也许说能量有点太抽象,换句话说,能够提升精神、活力的就是偏向正能量,相反让你的机能休息、睡觉的就是负能量。虽然有时候是需要适当的休息没错,但如果能提振精神更棒! 而且他们家的酵素,就跟养乐多、优酪乳一样,為了保持酵素内活菌的活性,所以也是属於低温保存和运送。
因為酵素这种保健食品,吃好就好,吃不好反而更糟,所以当初也花了不少时间去了解,如果你需要的话,也可以在大陆找山东的陈先生,是酵傲人生在大陆地区的唯一代理商。在淘宝网有直销店。www.twjiaosu.com

weinxin
养生有酵,健康之道
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