酵素之王!饭前喝酵素精酿减脂

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所属分类:酵素制作 酵素知识
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你知道日本败犬与好莱坞女星减重的法宝之一即靠「三大酵素之王」,包括:木瓜、凤梨、奇异果制成助消化的「酵素减重饮食」,为了让有心甩肉的人轻松上手,可以依照食谱自己在家调配出一杯杯「酵素精酿」,既有助减重、排毒、美肤,还能抗老化。
酵素会促使细胞活动,有效燃烧囤积在体内的体脂肪。
现代人体内累积太多不必要的物质,包括饮食过度而增加的多余脂肪、代谢不良而留在体内的水分、摄取过多糖分、重口味食物中含有的盐分、外食当中的添加物、加工食品的保存剂等,久而久之,身体健康即出现警讯。必需想办法排除这些物质,让身体回复健康,近年风行于国外的「酵素减重」即是一种选择。

没有酵素就没有生命

没有酵素就没有生命!酵素会促使细胞活动,有效燃烧囤积在体内的体脂肪,转变为能量,也能促进皮肤的新陈代谢,让肌肤变得光滑湿润,以及排出多余物质,朝着解毒净化的方向前进。若觉得酵素摄取不足时,可利用当季的蔬果制作酵素精酿,完成后展开为期2周的酵素生活。

酵素有助减肥

在新出版《神奇手作蔬果酵素:瘦身.排毒.抗老化》一书中,特别推荐以下2款有助减肥的「酵素精酿」,并提醒摄取酵素后再吃其他食物为宜,因为在胃里有充分酵素的状态下进食,能预防体内酵素的无谓浪费。晚上8 点前务必结束用餐,才能在睡前有足够的代谢时间。

奇异果酵素精酿有许多蛋白质​​分解酵素,可帮助消化。 (图片提供/人类智库)

奇异果酵素精酿有许多蛋白质​​分解酵素,可帮助消化。(图片提供/人类智库)

 

【奇异果酵素精酿】:

材料:

奇异果5个(净重500g)、砂糖500g

作法:

1.削掉奇异果皮,切成约5mm厚的圆片。

2.将材料轮流放入保存瓶内,充分搅拌后轻轻盖上盖子。

不削皮也可以。如果要连皮一起腌渍,请确实用水洗净奇异果。

效果:

奇异果粗糙果皮看似无法食用,其实含有比果肉高3倍的多酚。所以建议连果皮一起腌渍成酿汁。另外,它也有许多蛋白质​​分解酵素,可帮助消化。

 

葡萄柚酵素精酿有助于整肠与抗发炎,还能增加抗氧化作用。 (图片提供/人类智库) 。

葡萄柚酵素精酿有助于整肠与抗发炎,还能增加抗氧化作用。(图片提供/人类智库) 。

 

【葡萄柚酵素精酿】:

材料:

葡萄柚3个(净重1kg)、砂糖1kg。

作法:

1.剥除葡萄柚皮,果肉切成约1cm厚的圆片。

2.将材料轮流放入保存瓶内,充分搅拌后轻轻盖上盖子。

效果:

葡萄柚香气具有减肥效果,连薄皮一起腌渍,有助于整肠与抗发炎。若食用红宝石葡萄柚,还能增加抗氧化作用。

适合补充酵素族群:

1.年龄愈大酵素贮存量愈少,维持补充酵素,方能延年益寿。

2.罹患急、慢性病、老化及循环系统疾病者。

3.内分秘不足、肥胖、身体瘦弱者、容易紧张者。

4.运动员及体力消耗量大者,。

5.糖尿病患者因胰岛素分泌异常,酵素可减轻胰脏负担,从而控制病情恶化。

weinxin
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    • avatar 郑顺丹Amanda 1

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